메카닉 3월의 맥주

더부스에서 내놓은 "국민IPA"
밝은 노란빛의 바디, 상큼한 자몽과 달콤한 멜론의 풍미 두터운 바디감과 완만한 촉감의 밸런스
IPA는 매니아들을 전유물이 아닌
다수가 즐길 수 있게 만들어낸 "국민IPA"



메카닉 4월의 맥주
"8볼 스타우트"
로스트코스트 양조장의
스위트 스타우트로 달짝지근한 초콜렛과 캬라멜향이 풍부하게 느껴집니다


메카닉 5월의 맥주
더부스와 노홍철의 유니크한 콜라보
"긍정신 레드에일"

고소하고 달달한 빵 한 입 베어 문 듯, 
캐러멜의 달달함 견과류의 고소함,
이름 부터 느껴지는 긍정적인 기운으로 마시면 원하는 것들이 다 이뤄질것 같은 참신한 맥주



메카닉 5월의맥주

라벨부터 덕후스런
Fuggles&Warlock 양조장의
"Last Mango"
벨지안 효모위로 강한 망고의향과 약간의 달콤함이 망고주스의 풍미와 밀맥주 본연의 맛을 느끼게 해주는 맥주


9월 메카닉 이달의 맥주

8Wired "세종쇼빈"

복숭아, 망고, 파인애플, 스파이시(Pepper)와 같은 미세한 아로마

짜릿하고 상큼한 탄산
맛의 끝자락에 느껴지는신선하고 부드러운 질감


9월의 맥주 두번째
미션브루잉의 "다크씨"

갓 로스팅 된듯 한 에스프레소의 향과 초코릿 향이 어우러져 따르면서 흥분되는 비주얼
Abv:9.8%



12월의 맥주
8와이어드 “i stout”

깊은 커피향과 초코렛의 풍미, 10도의 높은 도수
대비 쓴맛이 부담 스럽지 않게 부드럽게 감기는 임페리얼 스타우트



8년도 1월
메카닉 이달의 맥주
“강남 페일에일”
캐나다 퍼글스&워록 사와
크래프트 브로스의 합작으로 상큼하게 전해져오는 오렌지와 자몽, 패션푸르츠 등 화사한 열대 과일의 향과 고소한 맥아, 캐러멜 풍미가 자연스레 어울어진 맥주



퍼글스&워록

라스트 스트로 베리 375ml


메카닉




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메카닉 11월 이달의 맥주 "첫번째"

더부스 "ㅋ"IPA

오타가 아니라 맥주명이 "ㅋ"

​대동강 페일에일을 탄생시킨 "더부스"와 "장기하"의 콜라보로 탄생된 세션 IPA

​감귤 망고 열대과일 향이 빵 터져나와

맥주 이름대로 비울 수록 웃음이 나는 맥주

​"웃음을 많이 섞으니까는 장난 스럽게 보였겠지만

정선스럽게 적었던거야"

장기하와 얼굴들 4집 타이틀 'ㅋ' 중

​메카닉 11월의 맥주 두번째

로스트 코스트사의 "아프리캇 위트"

​상큼한 살구의 맛과 라이트한 바디감이 어우러진 독특한 맥주

맛은 "구리가 보장합니다

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영혼을 잃어버린듯한 구리

 

정글러 부추

문좀 열어주세요~~~

 

​마지막으로 분양되었던 부추의 새끼냥

 

 

임신한지도 몰랐던 구리의 출산에 당황스러웠어요

 

부추는 분양 보낸 새끼들이 그리웠던지 구리새끼들을 애지중지 하네요..

짠해 ㅠㅠ

 

몇주 지나자 녀석들이 눈을 뜨고

삐악 삐악 엄마도 찾고

 

 

 

역시 고양이는 호기심의 동물

병을 놔 뒀더니.. 요래 병속에 쏙~

 

귀욤 귀욤 귀요미들

 

 

 

​녀석들이 사료도 씹고 냄새나는 똥도 싸고

분양을 보낼때가 되어서 네 녀석을 모아 사진을 찍어 보았네요

이별에 시간이....

​새끼들이 울건 말건

구리는 육아 스트레스 때문인지..

바깥 마실만 다니네요..

부추가 지새끼들인 것 마냥 새끼들을 품고 물고 빨고.. 심지어는 납치까지..

이렇게 납치해서 새끼를 꽁꽁 숨겨놓구ㅠㅠ

매일 시도때도 없이 이런일이 반복되서

결국은 SBS 동물농장에서 촬영까지 하게 되었어요

 

 

취객들과 함께 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

취객?은 아니고 메카닉의 크림보이 웅이가 취해서

안쓰럽게 가게 옆 길에서 잠을자네요 ㅋ

이런걸 놓칠 제가 아니죠

바로 포토존을 만들었죠 ㅋㅋ

구리가 한컷트씩 찍어주시고..

 

 

내 거친생각 과아~~~ 불안한 눈빛 과아~~~ 그 걸 지켜보는 너어~~ 

요요군의 미역씨가 메카닉을 방문하였으나

부추와 구리는 데프콘1호 발령 상태, 초긴장 모드

결국 이날... 사단이 벌어졌죠..

구리와 부추가 미역이를 덮쳐... 미역이 배에 울버린 손톱 스크레치를 심하게 남기고..

싸움을 말리던.. (아니 일방적으로 미역이가 린치 당했죠..) 제 다리에 강렬하게 발톱자국을 남겨줬네요 ㅠㅠ 

 

 

 

 

새끼를 너무 많이.. 자주 낳다 보니.. 솔직히 이 아이들의 건강이 염려 되더군요..

중성화 수술을 문의 해보니 암컷 수술비가 무려.. 45만원...

그리하여 모금함을 만들었습니다

다행히도 많은 손님들이 기분좋게 십시일반 기부들을 해주셔서 많이 채워지곤 있습니다.

이자리를 빌어 기부해 주신 분들께 진심으로 감사인사드립니다.

 

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Posted by 쟈니브라보

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  1. 2016.08.28 10:24

    예쁜 부추와 구리 중성화좀 시켜쥬세요 ㅜ ㅜ
    계속 낳아 ㅜ ㅜ
    밖에도 냥이들 너무 많던데
    중성화를 ㅜ ㅜ

  2. 2016.08.28 11:10 신고

    안그래도 저번주에 중성화 하려구 갔는데 새끼를 낳은지 얼마되지 않아서 중성화가 어렵데요 ㅠㅠ 몇주 지나면 될텐데 ㅠㅠ 문제는 구리가 또 발정이 왔어요

  3. 2016.09.06 00:57

    방송에서 보고 걱정되기도 하고 궁금해서 검색하다가 방문해요~ 냥이들도 이쁘고 집사님도 맘씨가 이쁜~ 카페도 넘나 멋진그! 나중에 군산가면 꼭 가볼래요! 냥이들과 햄볶으세용ㅋㅋ

    • 2016.09.06 01:04 신고

      ㅎㅎ 걱정 해 주신 맘 감사히 받을게요
      냥이들은 아주 걱정없이 잘 지내요 ㅎ
      군산여행 오심 함 들러서 아이들 쓰담쓰담 함 해주세요~ 행복하세요


7월 메카닉 이달의 맥주
ARC의 "코스믹댄서" 골든에일과
"썸앤썸" 브라운에일


코스믹댄서
코스믹? 저는 자미로콰이의 코스믹걸이 연상되던데

여름, 파티, 우주 연상하는
유니크한 라벨 디자인과 더불어

골든에일 특유의 열대 과일향과
라이트한 바디감이 흡사 빅웨이브를 연상케 하네요

여름시즌 한정 생산맥주라 하니 마셔볼 값어치가 있겠죠

Style:golden ale
Alcohol by volume:5.5%


"썸앤썸"
라벨부터서 러블리한 썸앤썸
카카오닙을 사용한 초코브라운 에일
첫맛의 초코릿 향과 커피의 잔향
밀키한느낌이 입안에 감도는 러블리한 맥주

개인적으로 요곤
너무 차갑게 마시면 고유의 향이 살지않아
미지근 하게 먹어야 맛이
제대로 느껴지는 것 같아요


 

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Posted by 쟈니브라보

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페북과 인스타에 주로 포스팅하다보니

블로그에 글을 자주 못 올렸네요

날씨도 더운 요즘 

오늘은 메카닉에서 취급하는 크래프트 맥주들을 소개 해 볼까 합니다.​

​롱보드 라거입니다

"​하와이에서 서퍼들이 먹는 맥주"

국내에서는 빅웨이브에 가려 빛을 보지 못하는 것 같은데

그래도 메카닉에서는 선전하고 있습니다.

style: Island Larger

alcohol by volume: 4.6%

​빅웨이브 골든에일

​"빅웨이브" 말이 필요없죠

씁씁함을 싫어하시는 분들에게 적극추천

열대과일의 향이 물씬 풍겨오며 라이트한 바디감에

술이 아닌 탄산음료를 마시는 느낌의 빅웨이브 

style: Golden Ale

alcohol by volume: 4.4%

​파이프라인 포터

​하와이 생산 코나 커피로 만든 포터맥주

커피를 좋아하시는 분들이라면 한번쯤 꼭 경험해 볼 맛

style: Porter

alcohol by volume: 5.3%

​캐스트어웨이 IPA

대부분의 IPA들이 강렬한 바디감을 가지고 있다면..

요녀석은... IPA입문하기 딱 좋은 맥주?

첫맛은 부드럽고 끝

style: IPA

alcohol by volume: 6%

​파이어락 페일에일

맥아의 고소함과 풍미가

기존 페일에일과는 좀 다른 느낌의 맥주

style: Pale Ale

alcohol by volume: 5.8%

​코코브라운

구운코코넛향이 물씬 느껴지는 맥주

개인적인 견해는 이 맥주는 차갑게 마시기 보다는 

미지근하게 마셔야

향이 더 풍부해 지는 듯

style: american brown ale

alcohol by volume: 5.5%

​레몬 그라스 루아우

상쾌한 레몬그라스의 청량감이 입안을 감돌다

목을 넘길때쯤 묵직한 진저의 맛이 꽉 잡아주는 느낌의 블랜딩 ale

일년에 한번만 생산되는 맥주

style: bland ale

alcohol by volume: 5%

스컬핀 IPA​

IPA 끝판왕 아닌가요?

ratebeer에서 100점 만점을 받은 맥주라는데

style: American IPA

alcohol by volume: 7%

워터멜론 도라도

​발라스트 포인트에서 생산되는 맥주의 라벨들에는 물고기들이 많죠

브루어리 대표가 낚시를 좋아해서라는 설이 대부분이긴 한데

요 워터멜론 도라도... 전 이거 한병 마심 훅갑니다

알콜이 무려 10%

일단 엄청나게 묵직한것 같습니다

수박향을 시작으로 씁씁한 피니시가 일품!!!

style: Double IPA

alcohol by volume: 10%

​그레이프 푸르츠 스컬핀(자몽스컬핀)

개인적으로는 발라스트포인트 맥주중 가장 잘 맞는 듯

은은한 자몽향과 묵직함이 밸런스가 아주 좋은맥주

style: american IPA

alcohol by volume: 7%

​파인애플 스컬핀

왼쪽부터) ​탠저린 위트

워터멜론 위트

인디카

은은한 과일향이 맛을 잡아주는

밀맥주 탠저리 위트와 워터멜론 위트는 분명한 "여심저격용 맥주"

메카닉 옥상에서 자컬핀 들고 한컷​

​올드라스푸틴

러시아 괴 수도승 이름을 딴 맥주로 유명하죠

흑맥주들 특유의 커피의 향과 초코렛의 향이 느껴지는 임페리얼 스타우트

알콜은 무려 9%

라스푸틴 물건이죠.... 

style: russian imperial stout

alcohol by volume: 9%

​괌1 라거

괌이라는 이름에 괌에서 생산할 줄 알았는데

미국 본토에서 생산하더라구요

약한 바디감의 가볍게 마시기 좋은 라거 맥주랍니다

style: pale Larger

alcohol by volume: 5%

​미켈러 대동강 페일에일

요즘 가장 핫한 녀석이죠

"한국의 맥주는 대동강 맥주보다 맛이없다"

다니엘 튜더라는 기자가 영국에 기고한 기사인데요

역시 한국의 맥주는 대동강 맥주 보다 맛이 없네요

style: pale ale

alcohol by volume: 4.6%

​라스트 스트로베리

딸끼딸끼 한맥주

라벨부터가 덕후 스러운 맥주에요

새콤달콤한 딸기와 상큼한 라임

화사한 꽃향기와 딸기딸기한 맛을 가진 밀 맥주

브루어리 대표가 일본애니 덕후라는 설이..

style: Fruit Beer

alcohol by volume: 4.9%

이번 7월에는 국내 크래프트 브루어리에서 생산하는

코스믹 댄서라는 맥주와 썸앤썸을 들일 예정입니다


메카닉 카페&바

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인스타그램 http://instagram.com/mechanic_bar


Posted by 쟈니브라보

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 메카닉에는 네가지 섹션이 있죠 ㅋ

수줍은 노천 테이블 ㅋㅋ 민트와함께

메인 바와 메인테이블, 그리고 이번에 오픈한 옥상테라스

난간이 없던 옥상에 어떤식으로 난간을 공사해야 될 지 고민이었죠.. 철로 용접해서 해야 될지.. 한참고민하던중

팔레트로 작업을 해보자 생각하고 미친듯이 작업했죠

팔레트는 총 150장 정도 들어갔어요, 입구에서 옥상까지 나르는데 죽는줄 알았네요

​아기자기 하죠?

​옥상에는 평상이죠

2인석 평상입니다. 요놈도 팔레트들을 이용해서 만들었어요

​무너질 것 같은 옆집 벽에 저희 로고를 한번 그려 봤어요

​바람도 선선하구, 평상에서 잠시 누웠더니 잠이 솔솔.. 코도 골았다네요..

아직 조금 꾸며야 될 곳도 좀 더 있지만.. 한달간 개고생이 좀 피곤해서..

날 좋은날 메카닉 옥상으로 놀러 오세요

전북 군산시 신창동 38-5

063-910-9945

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Posted by 쟈니브라보

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​최근에 사귄 친구? 손님? 알렉스라는 아이에요
액면가는 .. 좀 들어보이기는 한데 나보다 어리다는..​​

저번주 부터서 이 친구들이.. 자꾸 고기를 사와요... 구워달라고... 소스와 함께 ㅋㅋㅋ

​그리하여 저는 그릴을 가게 앞에 내 놓구 고기를 굽기 시작합니다. 아이러니 하게도, 저희 메카닉이 지정학정으로 자리 잡은 곳은 주변 고깃집만 두군데입니다. 군산에서 유명한 "명월갈비" 그 맞은편 "신생갈비" 그 가운데 "메카닉"이 있죰     그런데 그 가게들 앞에서 바비큐를 하고 있는 제 모습이 ㅋㅋㅋㅋ

고기 냄새 폴폴 풍기며 지나다니는 관광객들의 눈길을 사로 잡았죠.. 궁금하셨는지 어떤분은 가게서 파는 것이냐?

물어보시길래, "저희 저녁먹으려구 굽는거라며, 매일 머 요렇게 먹는 척 허세를 좀 부려봤죠.

사진을 좀 더 찍어 놓았어야 했는데 이날은 먹는데 정신이 팔려서..

​그리고 그 다음주 알렉스와 브렌든이 문제의 요 녀석을 들고 등장합니다.

소고기 양지살이죠..

문제는 굽는데 8시간 정도가 소요가 된다는 건데... ㅠㅠ

​일단 매우 신선합니다. 우리에게 수입육이지만, 미국인 친구들한테는 자국산 육이겠죠

미군부대에서 나오는건 안심하고 먹을 수 있자나요 lol

​텍사스 스타일 비프 브리스켓에 필수 훈연 나무조각입니다.

숯불에 첨가해서 고기에 스모크향이 베이게 하는 재료 지요

​이번에 요녀석들이 숯까지 같이 사왔더군요,

​일단 여덟시간 이상을 구워야 하는 고생을 하기전, 안심을 먼저 구워먹기로 했습니다

​잭다니엘 BBQ소스로 착착 열심히 발라서

​원래 저희가 안주 반입은 환영해도 술 반입은 허용이 안되는데, 이번만 예외로 하죠, 일단 고기도 맛나고

요 맥주 맛나더군요

​일단 고기 굽기에 앞서, 시즈닝을 해줍니다.

파프리카 가루, 페퍼, 갈릭파우더, 기타등등 여러가지 향신료로 고기표면에 골고루 손으로 발라줍니다.

​8시간 대장정의 고기 굽기가 시작 됩니다.

​고기가 익어가는 동안 요 친구들에게 군산 구경을 좀 시켜줘야 겠다 생각했죠..

전에 믿지 않더군요, 이동네가 관광지역이라 했었는데 말이죠.

그래서, 진포해양공원과, 근대박물관을 먼저 데려갔어요..

이케 코스프레도 하게 하고

​사진도 찍어주고

​1926년으로 돌아가 시진도 찍고 ㅋㅋㅋ

다시 가게 앞에 돌아와서 이 친구들을 위해 예약해둔 인력거를 통해 못가본 곳들을 둘러 보게 했죠

히로스가옥, 동국사, 초원사진관, 등등

​다녀오니 저녁 어둑어둑 해지더군요..

너무 감사하다며, 저에게 맥주를 사네요.. 낮부터 맥주 네병짼데.. ㅋ

​고기는 연기를 내뿜으며 잘 익어가고 있습니다.

젝일... 이때부터 손님이 밀어 닥치기 시작합니다....

더이상 사진을 찍을 수.. 아니 찍을 생각도 못했죠..

결국 완성된 사진은.. 건질 수 없었다는.....

무튼.. 맛난 고기와 소스를 가져다준 알렉스와 브렌든에게 감사를 표하면서..

혹여나 손님중 고기가 드시고 싶은 분들은 고기 사오세요.. 구워드릴게요

돈은 받지 않습니다... 대신 술을 많이 사드세요

 

메카닉 카페앤바

063-910-9945

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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